查看临沧旅游地图 临沧[地理文化]云南临沧双江勐库:茶之恋歌——临沧地图全图高清版
[地理文化]云南临沧双江勐库:茶之恋歌
[导读]:从小就知道茶叶是用来养活一家人的。我也是伴随着茶香长大的。从我记事起,村子附近的山坡上就是一垄一垄的茶园。每天当太阳从山垭的那边喷薄而出时,新长出的茶叶嫩芽在阳光的照耀下泛着嫩绿的光,散发出清新的香味。这时候,茶园里便有了三三两两的采茶人, 云贵旅游地理 云南临沧5月2日 作者: 李廷珍/文 吴永达/图
老家在勐库镇一个叫做坝气山的小山村。那里独特的地理位置造就了独特的气候、植被和土壤资源,也造就了故乡盛产好茶。 从小就知道茶叶是用来养活一家人的。我也是伴随着茶香长大的。从我记事起,村子附近的山坡上就是一垄一垄的茶园。每天当太阳从山垭的那边喷薄而出时,新长出的茶叶嫩芽在阳光的照耀下泛着嫩绿的光,散发出清新的香味。这时候,茶园里便有了三三两两的采茶人,有了歌声、欢笑声。傍晚时分,村里人开始炒制茶叶,家家户户炊烟袅袅,整个村子的上空便弥漫了新茶的芬芳,久久不散。 记得刚参加工作那会儿,时常回去看望父母。记忆里永远是和家人围坐在火塘旁喝茶的暖融融景象。火塘前有个古色古香的八仙桌,颜色很陈旧了,但是桌子永远是干净的。上面摆了一个旧瓷的大茶壶,几个净白瓷的大茶杯,大大的茶盘也是发黄的陈旧的花纹。泡茶前,父亲张罗着烧水,仿佛井水是最重要的。母亲则把一大把茶叶放进茶罐里烘炒。待到茶叶散发出香味时,将茶叶和滚开的热水倒入茶壶里,一股浓浓的茶香瞬间迷漫上空。父亲脸上带着笑,母亲把茶杯全部摆开,片刻后,茶水倒进杯中。深黄色的茶水,雾气氤氲。一家人围坐一起,品尝着茶香,也品尝着亲情。安宁的气氛,父母慈爱的笑容,满屋的茶香,还有常常忆起一些童年片断和那些单纯的快乐……整个过程,不急不慢,父母配合默契,饮茶时同样的笑意,久久地留在我的脑海里。长大后,也许品用的茶叶更好了,但是那种感觉,那种温馨,那纯粹的恬淡,纯粹的温柔的味道却再也寻不到了。 尽管如此,我还是时常会在有空的时候选择一种茶浸泡在滚开的水中,带着期待的情怀目睹那舒卷起的茶叶慢慢匀开的片刻,倏然将体内略带苦涩的汁液浸染到水里。一股清香袅袅缭绕进你的鼻息,滑进体内,那一时,竟然非常感激游走在肺部的茶香,仿佛又回到了和父母品茶的旧时光,心里总是充满了暖意。 记忆中,村里人几乎都好饮茶,手工制茶在老家更是一种历史悠久的传统工艺,且善制茶者层出不穷。于是,每次回老家,必定要带一些家人自制的茶回来。归家一翻絮叨之后,赶紧泡杯新茶,一家人对坐,望着浅绿的芽尖自清澈的水中飘起,浮沉的姿态如灵魂的轻舞,袅袅升腾的水雾,散发出温暖的清香,透着优雅而随意的从容,蕴含空灵而恬淡的闲适,一如此刻我们的心情。轻呷一口,细品其甘醇,唇齿留香,一杯下去,污浊的肺腑因了茶的滋润与洗涤,沾染了些许清浅的芬芳,溶了红尘,溶了相思,溶了平日间所有的烦扰与困惑。 喝茶,总是件很愉快的事情,不管是自己独饮还是陪家人朋友喝茶。慢慢地,就恋上了茶。 每次泡茶之时,总是小心翼翼,竭尽虔诚,惟恐抖落了一片茶叶,误了采茶人的心。于是,专注地看着它们在注满水的杯子里,升起、降落,不断回旋,轻飘飘、慢悠悠地随着水汽的上升,它们你忙你的,我忙我的,舒缓地伸展着,一点、一点,直到叶片全部展开。便你挤我,我挤你地呆在杯子底。此时,杯子中的水也渐渐变了颜色。看着它们,如同在欣赏一幕茶之舞,不觉让人赏心悦目,心旷神怡。 端起杯子,放在鼻尖下,深吸一口气。优雅的香味中含着茶的清香、空气的醇香、泥土的芬香。品一口,闭上眼,任凭那淡淡的苦涩在舌尖、嗓子,一直流到心里,而口中却蓄满茶的清香。此时,诸多的烦恼远逝,思绪飘远。 一直喜欢用透明的茶杯泡茶。看着茶叶在水中浸泡,一遍一遍,颜色也会由嫩绿,转为淡绿、黄绿,仿佛又回到自己的童年、青年。童年的我,总以为穿上了漂亮的花裙才是最美,没有了水果糖吃才是伤心。就像头道茶一样,香味浓而茶味淡。到了青年,我对生活充满了幻想,编织着梦想,如同那二道茶,香味淡了,茶味却浓了。我也最喜欢喝二道茶,只因它会让我重温青年的那份梦幻,那份激情。品尝那香味淡雅,茶味也清淡的第三道茶,会让我有种“宁静以致远,淡泊以明志”的感觉。中年的我,已让生活磨平了所有的棱角,然而,却让我学会以淡泊的态度去对待生活中的繁荣和诱惑,让我的灵魂安然如梦,让我的内心如云朵一般轻松,如湖泊一样宁静。 透明的茶杯,让我能尽情欣赏茶之舞。那些包裹着的叶片,只求一杯水,便把自己整片叶的情怀,释放在水中,然后安逸地躺在杯子底。水中舒展的叶片,无拘无束,随心所欲。如同一个不为无所谓的名利所诱惑,泰然自若,怡然自得,犹如每天尽心尽力地工作并享受着快乐的人。 我不懂茶道,但喜欢喝茶,我只是用自己特有的方式去品它、懂它、恋它。每次饮茶,就如同和一位老朋友畅谈一般,心之快慰,无语言表。在茶的众多分类中,我独钟情老家盛产的大叶种茶。看着它们在我杯中舞动,看着它们将我杯中的水染上了颜色,我就会感知到它的思绪,感知到它要想告诉我的——平淡的生活是生活的原色。看茶在杯中舞蹈,让我学会怡然自得;茶之苦涩,让我感知生命之旅;茶之清香,让我懂得淡泊以处置。我并不懂得茶道,只是喜欢极了故乡那种茶香,那份由内到外的心灵安宁。自己仿佛也变作了一杯清茶,那缕久隐于内心深处的古韵悄悄地散发出来,一份温柔,如绽放在书桌上的百合,幽幽地溢漫于静静的深夜,轻吟着一曲曲茶之恋歌。(临沧日报 2013年5月2日 第四版) 地理科普:勐库镇,隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县。 |
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